Applicazione di Votator

Applicazione di Votator

U Votator hè un tipu di scambiatore di calore di superficia scraped chì hè largamente utilizatu in l'industria alimentaria, chimica è farmaceutica per una varietà di applicazioni. Hè custituitu da un cilindru verticale o horizontale chì cuntene un rotore cù parechje pale, chì scrape u pruduttu da u muru di u cilindru è prumove u trasferimentu di calore.

U Votator hà parechje applicazioni, cumprese:

Riscaldamentu è rinfrescante di fluidi d'alta viscosità: U Votator hè particularmente efficace per riscalda o rinfriscà fluidi d'alta viscosità cum'è cioccolata, burro d'arachide o margarina.

 

Crystallization: U Votator pò esse usatu per i prucessi di cristallizazione cum'è a pruduzzione di burro, margarina, o cera.

Emulsification: U Votator pò ièssiri usatu comu un dispusitivu emulsification, chì permette u mischju homogeneous di dui liquidi immiscible cum'è oliu è acqua.

Pasteurization: U Votator pò ièssiri usatu pi pasteurization di latti, succhi, è altri prudutti liquidu.

Cuncentrazione: U Votator pò esse usatu per prucessi di cuncentrazione cum'è a pruduzzione di latti condensatu o latti evaporatu.

Estrazione: U Votator pò esse usatu per l'estrazione di olii essenziali è sapori da i prudutti naturali, cum'è erbe, spezie o frutti.

Raffreddamentu di i prudutti d'alta temperatura: U Votator pò esse usatu per u rinfrescante di i prudutti d'alta temperatura, cum'è salsi caldi o sciroppi.

In generale, u Votator hè un scambiatore di calore versatile è efficiente chì offre una larga gamma di applicazioni in diverse industrii, in particulare quelli chì implicanu fluidi o prudutti d'alta viscosità. A so capacità di prumove u trasferimentu di calore è di prevene l'incrustazioni face una scelta populari per parechje applicazioni di trasfurmazioni.