Scambiatore di calore à superficia raschiata Cina Manufacturer
Caratteristiche uniche di l'SSHE di a serie SP
1. Macchina di margarina di a serie SPSV (Scambiatori di calore à raschiatore)
Pressione più alta, putenza più forte, capacità di pruduzzione più grande
Cuncepimentu di pressione standard di 120 bar, a putenza massima di u mutore hè di 55 kW, a capacità di pruduzzione di margarina hè finu à 8000 KG / h
2. Scambiatore di calore à superficia raschiata di a serie SPV
Standard igienicu più altu, cunfigurazione più ricca, pò esse persunalizata
Riferimentu à i requisiti di i standard 3A, una varietà di zone di lama / tubu / albero / calore pò esse selezziunata, è mudelli di varie dimensioni ponu esse selezziunati per supportà i requisiti di persunalizazione persunalizata.
3.Macchina di pruduzzione di accorciamentu di a serie SPA (SSHE)
Velocità di l'asse più alta, Spaziu di u canale più strettu, Raschiatore metallicu più longu
Velocità di rotazione di l'asse finu à 660 r/min, spaziu di u canale più strettu à 7 mm, raschiatore metallicu longu à 763 mm
4.Scambiatore di calore à raschiatore à doppia superficie di a serie SPT
Velocità di l'asse più bassa, Spaziu di u canale più largu, Area di scambiu di calore più grande
Velocità di rotazione di l'asse bassa à 100 r/min, spaziu di u canale più largu à 50 mm, trasferimentu di calore à doppia superficia, zona di trasferimentu di calore finu à 7 metri quadrati
Linea di pruduzzione di margarina è grassu vegetale

A margarina è u grassu vegetale sò assai populari in l'industria di a panetteria, e materie prime includenu oliu di palma, olii vegetali, grassi animali, olii è grassi parzialmente idrogenati, olii marini, oliu di noce di palma, struttu di porcu, segu di manzo, stearina di palma, oliu di coccu, ecc. U principale prucessu di pruduzzione di margarina hè Misurazione——Configurazione di l'ingredienti——Filtrazione——Emulsificazione——Refrigerazione di a margarina——Impastazione cù rotore à spilli——(Riposu)——Riempimentu è imballaggio. L'attrezzatura chì custituisce l'impianto di pruduzzione di grassu vegetale di margarina include i Votatori, u Scambiatore di Calore à Superficie Raschiata, l'Impastatrice, u Rotore à Spilli, u tubu di riposu di margarina, a macchina di riempimentu è imballaggio di grassu vegetale, l'omogeneizzatore, u serbatoiu emulsionante, u serbatoiu di dosaggio, a pompa ad alta pressione, u sterilizzatore, u compressore di refrigerazione, l'unità di refrigerazione, a torre di raffreddamentu, ecc.
Induve, l'unità SPA + SPB + SPC o l'unità SPX-Plus + SPB + SPCH formanu una linea di cristallizazione di margarina/grassu vegetale, chì pò pruduce margarina da tavola, grassu vegetale, margarina di pasta sfoglia è altri prudutti di burro. A struttura di a macchina per fà grassu vegetale SSHE di a serie SPA hè unica. Dopu à parechji anni di ottimizazione, hà una alta stabilità di l'equipaggiu, a finezza è a finitura di i prudutti di grassu vegetale sò di punta in Cina.
In generale, u prucessu di pruduzzione di margarina/grassu vegetale (ghee) di a serie SP hè:

1. I mischi d'oliu è di grassu è a fase acquosa sò pre-pesati in dui recipienti di mantenimentu è di mischju di l'emulsione. U mischju in i recipienti di mantenimentu/mischju hè fattu da celle di carica cuntrullate da un sistema di cuntrollu PLC.
2. U prucessu di miscelazione hè cuntrullatu da un urdinatore logicu cù schermu tattile. Ogni tank di miscelazione/pruduzzione hè dotatu di un miscelatore à altu tagliu per emulsionà l'oliu è e fasi acquose.
3. U miscelatore hè dotatu di un variatore di velocità per riduce a velocità per una agitazione dolce dopu chì l'emulsificazione hè fatta. I dui serbatoi saranu aduprati alternativamente cum'è serbatoiu di pruduzzione è serbatoiu di emulsificazione.
4. U tank di pruduzzione funzionerà ancu cum'è qualsiasi pruduttu riciclatu da a linea di pruduzzione. U tank di pruduzzione serà u tank d'acqua / chimicu per a pulizia è a sanificazione di a linea.
5. L'emulsione da u tank di pruduzzione passerà per un filtru/colatore doppiu per assicurà chì nisun solidu ùn passerà in u pruduttu finale (requisitu GMP).
6. U filtru/colatore funziona alternativamente per a pulizia di u filtru. L'emulsione filtrata hè poi passata per un pastorizzatore (requisitu GMP) chì hè custituitu da trè sezioni di dui riscaldatori à piastre è un tubu di ritenzione.
7. U primu riscaldatore à piastre riscalderà l'emulsione d'oliu finu à a temperatura di pasteurizazione prima di passà per u tubu di ritenzione per furnisce u tempu di mantenimentu necessariu.
8. Ogni calore di l'emulsione à menu di a temperatura di pasteurizazione necessaria serà riciclatu in u tank di pruduzzione.
9 L'emulsione d'oliu pastorizatu entrerà in u scambiatore di calore à piastre di raffreddamentu per raffreddassi à circa 5 ~ 7 gradi C sopra u puntu di fusione di l'oliu per minimizà l'energia di raffreddamentu.
10. U riscaldatore di piastre hè riscaldatu da un sistema d'acqua calda cù cuntrollu di temperatura. U raffreddamentu di e piastre hè fattu da l'acqua di a torre di raffreddamentu cù una valvula di regulazione automatica di a temperatura è circuiti PID.
11. U pompaggio/trasferimentu di l'emulsione, finu à questu puntu, hè fattu da una pompa d'alta pressione. L'emulsione hè alimentata in l'unità Votator è in u rotore à pin in ordini diversi, poi si abbassa a temperatura à a temperatura di uscita desiderata per pruduce i prudutti di margarina/grassu vegetale necessarii.
12. L'oliu semi-solidu chì esce da a macchina votator serà imballatu o riempitu da a macchina di riempimentu è imballaggio di grassu di margarina.
Sistema di Linea di Macchina Votator per Amidu/Salsa Serie SP
Parechji alimenti preparati o altri prudutti ùn ottenenu micca un trasferimentu di calore ottimale per via di a so consistenza. Per esempiu, l'amidu, a scaglia, i prudutti voluminosi, appiccicosi, appiccicosi o cristallini cuntenuti in i prudutti alimentari ponu intasà o imbrattà rapidamente certe parti di u scambiatore di calore. U vantaghju di u scambiatore di calore di a superficia di scarto incorpora disinni speciali chì ne facenu un scambiatore di calore mudellu per u riscaldamentu o u raffreddamentu di questi prudutti chì danneghjanu u trasferimentu di calore. Mentre u pruduttu hè pompatu in u barile di materiale di u scambiatore di calore di u votatore, l'unità di rotore è raschiatore assicura una distribuzione uniforme di a temperatura, raschjendu u materiale luntanu da a superficia di scambiu di calore mentre mischia continuamente è delicatamente u pruduttu.
U sistema di cottura di l'amidu di a serie SP hè custituitu da una sezione di riscaldamentu, una sezione di conservazione di u calore è una sezione di raffreddamentu. Sicondu a pruduzzione, cunfigurate unu o più scambiatori di calore di scarti. Dopu chì a pasta d'amidu hè stata dosata in u tank di dosaggio, hè pompata in u sistema di cottura attraversu a pompa di alimentazione. U scambiatore di calore di u votatore di a serie SP hà utilizatu u vapore cum'è mezu di riscaldamentu per riscaldà a pasta d'amidu da 25 °C à 85 °C, dopu à quale, a pasta d'amidu hè stata mantenuta in a sezione di mantenimentu per 2 minuti. U materiale hè statu raffreddato da 85 °C à 65 °C da SSHE cum'è dispositivu di raffreddamentu è utilizendu etilenglicole cum'è mezu di raffreddamentu. U materiale raffreddato passa à a sezione successiva. Tuttu u sistema pò esse pulitu da CIP o SIP per assicurà l'indice igienicu di tuttu u sistema.
Linea di macchine SPV Custard/Mayonnaise SSHE
A linea di pruduzzione di crema pasticcera / maionese / salsa comestibile hè un sistema prufessiunale per a maionese è l'altri ingredienti emulsionati in fase oliu / acqua, secondu u prucessu di pruduzzione di maionese è simili, l'agitazione. U nostru equipagiu hè più adattatu per mischjà prudutti chì a so viscosità hè simile à a maionese. L'emulsificazione hè u core di a pruduzzione di maionese è SSHE di a serie Votator, aduttemu un metudu di pruduzzione basatu annantu à u principiu di a microemulsificazione trifase in linea, a fase oliu / acqua hè divisa in o piccule unità, poi si riuniscenu in l'area di funzione emulsionante, cumpletendu a cumplessazione trà emulsionante è emulsione oliu / acqua. Stu cuncepimentu permette à u designer di specificà a partizione di l'area funzionale in tuttu u sistema di scambiatore di calore di superficia raschiata, è di megliu adattà è ottimizà tuttu u prucessu di fabricazione. Cum'è in e zone funziunali di l'emulsione, a serie Votator rinforza a capacità emulsionante, face chì a fase oleosa sia emulsionata in gocce di liquidu microscopiche è cumplessa cù a fase acquosa è l'emulsionante a prima volta in modu da ottene un sistema di emulsione stabile di l'oliu in acqua, risolvendu cusì prublemi cum'è una distribuzione di a dimensione di e gocce d'oliu troppu larga, una scarsa stabilità di u tipu di pruduttu, è vulnerabilità à u risicu di sversamenti d'oliu ecc., Chì sò facilmente causati da u metudu di macroemulsione è da i modi di miscelazione chì interferiscenu trà di elli.
Inoltre, i scambiatori di calore à superficia raschiata di a serie SP sò ancu aduprati in altri prucessi cuntinui di riscaldamentu, raffreddamentu, cristallizazione, pasteurizazione, sterilizazione, gelatinizazione è evaporazione.
U megliu prezzu di i votanti
Dapoi l'annu 2004, Shipu Machinery s'hè cuncentrata nantu à u campu di i scambiatori di calore à superficia raschiata. I nostri scambiatori di calore à superficia raschiata anu una reputazione assai alta in u mercatu asiaticu. Shipu Machinery hà longu offertu e macchine à u megliu prezzu à l'industria di a panetteria, l'industria alimentaria è l'industria di i prudutti lattieri, cum'è u gruppu Fonterra, u gruppu Wilmar, Puratos, AB Mauri è ecc. U prezzu di i nostri scambiatori di calore à raschiata hè solu circa u 20%-30% di i prudutti simili in Europa è in America, è hè benvenutu da parechje fabbriche. L'impianto di fabricazione utilizza i scambiatori di calore à superficia raschiata di a serie SP di bona qualità è economici fabbricati in Cina per aumentà rapidamente a capacità di pruduzzione è riduce i costi di pruduzzione, i beni prudutti da a so fabbrica anu una eccellente cumpetitività di u mercatu è vantaghji di costu, occupendu rapidamente a maiò parte di a quota di mercatu.
I pruduttori alimentari di tuttu u mondu sò benvenuti à cumprà scambiatori di calore à raschiatore direttamente da SP Machinery, è i pruduttori di attrezzature cunnesse, e cumpagnie d'installazione è d'ingegneria sò ancu benvenuti à candidà si per diventà i nostri agenti di marca. Fornemu scambiatori di calore à superficia raschiata di bona qualità è economici à u megliu prezzu.
Risorse supplementari
A) Articuli uriginali::
Scambiatori di Calore à Superficie Raschiata, Recensioni Critiche in Scienza Alimentare è Nutrizione, Volume 46, Numeru 3
Chetan S. Rao è Richard W. Hartel
Scaricà a citazionehttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Articuli uriginali::
Margarine, Enciclopedia di Chimica Industriale di ULLMANN, Wiley Online Library.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Scaricà a citazione:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Serie SPV Prodotti cumpetitivi simili::
Scambiatori di calore à superficia raschiata SPX Votator® II
www.SPXflow.com
Visita u ligame:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Serie SPA è Serie SPV Prodotti cumpetitivi simili::
Scambiatori di calore à superficia raschiata
www.alfalaval.com
Visita u ligame:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scambiatori-di-calore-raschiati/scambiatori-di-calore-raschiati/
E) Serie SPT Prodotti cumpetitivi simili::
TerlothermScambiatori di calore à superficia raschiata
www.proxes.com
Visita u ligame:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) Serie SPSV Prodotti cumpetitivi simili::
Scambiatori di calore à superficia raschiata Perfector ®
www.gerstenbergs.com/
Visita u ligame:https://gerstenbergs.com/scambiatore-di-calore-di-surface-raschiata-polaron
G) Serie SPSV Prodotti cumpetitivi simili::
RonothorScambiatori di calore à superficia raschiata
www.ro-no.com
Visita u ligame:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) Serie SPSV Prodotti cumpetitivi simili::
ChemetatoreScambiatori di calore à superficia raschiata
www.tmcigroup.com
Visita u ligame:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Messa in serviziu di u situ
